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S' Eleme di Gallura - Cantina del Vermentino 2010
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Preis: 7,85 €
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| fruchtig & frisch |
Der Wein
Es war im Jahre 1956, als 22 Weinbauern sich mit einer klaren Vision zusammenschlossen: Sie wollten den besten Wein der Region erzeugen. Und es ist Ihnen gelungen – überzeugen Sie sich!
Die geologischen Vorrausetzungen sind allerdings auch nahezu ideal: fruchtbare Weinfelder auf Granit im Schutze des Berges Monti umgeben von drei Hektar Korkeichenwäldern. Dazu ein für den Weinanbau perfektes Microklima – kalte Nächte, heiße Tage. Die Gründer der Cantina del Vermentino machten bei der Suche nach einen passenden Namen für Ihre Genossenschaft nicht viel Umstände: Vermentino ist die Hommage an die hier gedeihende Edeltraube. Vielleicht gedeiht sie hier am Besten… Heute besteht das Weingut aus 350 Mitgliedern, die in den Gebieten der Monti, Telti, Olbia, und Porto San Paolo Loiri insgesamt 500 Hektar bewirtschaften. Die Vinifizierung der Weine erfolgt mit modernster Technik (temperaturgesteuerte Vinifizierung im Edelstahltank).
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Das Weingut
Es war im Jahre 1956, als 22 Weinbauern sich mit einer klaren Vision zusammenschlossen: Sie wollten den besten Wein der Region erzeugen. Und es ist Ihnen gelungen – überzeugen Sie sich!
Die geologischen Vorrausetzungen sind allerdings auch nahezu ideal: fruchtbare Weinfelder auf Granit im Schutze des Berges Monti umgeben von drei Hektar Korkeichenwäldern. Dazu ein für den Weinanbau perfektes Microklima – kalte Nächte, heiße Tage. Die Gründer der Cantina del Vermentino machten bei der Suche nach einen passenden Namen für Ihre Genossenschaft nicht viel Umstände: Vermentino ist die Hommage an die hier gedeihende Edeltraube. Vielleicht gedeiht sie hier am Besten… Heute besteht das Weingut aus 350 Mitgliedern, die in den Gebieten der Monti, Telti, Olbia, und Porto San Paolo Loiri insgesamt 500 Hektar bewirtschaften. Die Vinifizierung der Weine erfolgt mit modernster Technik (temperaturgesteuerte Vinifizierung im Edelstahltank). |
Die Region
Sardinien (ital. Sardegna) ist nach Sizilien die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Schon im 9. Jahrhundert v. Chr. betrieben die Sarden Weinbau, wobei sie dieses Handwerk von den Phönikern erlernt hatten. Die wechselvolle Geschichte unter wechselnden Einfluss (u.a. Karthager, Römer und Vandalen) sorgte für ein vielfältiges Weinbauspektrum. Vor allem die Spanier brachten ab dem 13. Jahrhundert viele Rebsorten auf die Insel und beeinflussten über Jahrhunderte die Eigenständigkeit der sardischen Rebsorten und die Art der Weine. In der Vergangenheit (und man findet sie noch immer) wurden großteils alkoholstarke und Dessertweine ähnlich dem Sherry und dem Portwein produziert. Sardinien besteht zum größten Teil aus Gebirgen und Hochflächen. Die Weingarten befinden sich vor allem in der sanft hügeligen Campidano-Ebene zwischen Cagliari und Oristano und in der Alghero-Ebene, durch südliche Lage im Mittelmeer sind sie mit reichlich Sonnenschein gesegnet. Zu zwei Dritteln werden Rotweine und zu einem Drittel Weißweine erzeugt, die alkoholreicher sind als im übrigen Italien. Die häufigsten Weißweinsorten sind Nuragus, Vermentino, Malvasia Sardegna, Nasco und Semidano. Die häufigsten Rotweinsorten sind Cannonau (Grenache), Monica, Carignano (Carignan), Bovale und Girò. Die Reben werden besonders in den Ebenen immer noch in der traditionellen Alberello-Art erzogen. Die Produktion wird weitgehend von großen Genossenschaften beherrscht.
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Artnr. W1565
Preis: 7,85 €
(10,47 €/l)
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